13 麻酱烧饼

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    13 麻酱烧饼 (第1/3页)

很快菜上来，不过八宝布袋鸡还要略等，送上一小壶酒，博文执壶，给其他人都满上，伙计报了菜名：

    “红丝水晶脍，软羊，旋炙猪皮肉，鲊脯……”

    一道道听着甚是精致，蕙畹探头扫了一眼，不禁莞尔，古人也会弄这些玄虚，所谓红丝水晶脍，就是切成薄片的肉皮冻，而红丝是洒在上面的红姜丝，软羊就是酥软的羊肉，旋炙猪皮肉就是烤猪皮蘸梅子酱，鲊脯是腌制的肉干，都是下酒的清爽小菜。

    蕙畹不禁撇撇嘴心道，这帮酒鬼，宗民好笑的看了她一眼，转头对伙计道：

    “我们这位小爷吃不得酒，先上些入口的饭菜来是正经”

    伙计疑惑的瞧了蕙畹一眼：

    “我们这里近日新添了一道菜，叫做荷香糯米骨”

    蕙畹点点头：

    “嗯！就上它来好了，横竖一会儿还要吃你们这里的招牌菜的”

    不大会儿功夫，端上来一个小小精致的笼屉，很有些趣致，第一层是色泽洁白的糯米，第二层是点缀着“珍珠”的咸鲜味美的猪排骨，最底层是新鲜的荷叶。

    糯米包着排骨吃，初入口只感觉粑糯粘滑，细品之下，豁然有荷香沁脾的舒畅，相当不错，蕙畹连着吃了三块，待要吃第四块时，博文拦住她：

    “不可再吃，糯米不易消化，回头积了食就不好了”

    蕙畹有些不满的嘟嘟嘴，不过低下头看看自己，仅三块豆腐高的小身板，也只能听话的放下筷子，宗伟道：

    “这个玉带春，我吃着和咱们在学里的不一样啊”

    博文笑了：

    “咱们在王府喝的，必是敬上的极品，岂是这个能比的”

    其他人均点头，几人也有些节制，只浅浅吃了几杯就住了，一时八宝布袋鸡上来，戳开鸡腹满屋清香。

    蕙畹夹了几筷子就饱了，毕竟对她来说，这实在不能算是什么难得的菜品。吃好了就坐在一边等着这几个。

    饭毕，会账后，蕙畹不禁暗暗感叹，这一顿，好家伙！花了足足十两银子，就这，宗民宗伟还说便宜呢，蕙畹心想，以后还是少和这两位出来得好，太败家了。

    出了丰乐楼，平安已经带着人在门口候着了，蕙畹前后张望了几眼问道：

    “平安，你可知西市在哪儿？”

    平安道：

    “咱们刚拐过来的那条街，顺着走，西头就是了，不过都是一些米粮菜蔬的店铺，没趣的很”

    蕙畹道：

    “反正时间尚早，不如咱们去哪儿逛逛吧”

    别看蕙畹年纪最小，平常几人都以她为中心，遂没有异议，直接上马车去了西市。到了西市口，几人跳下车来，蕙畹向里面望了望道：

    “平安，你们几个不要跟着进去了，我们进去逛逛就出来，你们在这里好生候着就好”

    平安看了宗民一眼，躬身答应，宗民瞧着蕙畹笑着打趣她：

    “怎么想起逛这里了，难不成你才六岁，就管家了，要察看米粮的行情不成吗”

    宗伟哧一声笑了，蕙畹瞥了他一眼：

    “我舅舅的油坊在这里，我是想着顺便去看看他，自清明回来，他就带着三舅妈和几个表哥在这里吝房而居，既都到了这里，不来瞧不大好”

    博武道：

    “你是说三舅和娘开的那个买卖就在这里？”

    蕙畹点点头：

    “我也不大清楚，只听说是在西市，我们去找找看，如果在这儿就进去瞧瞧”

    几人跟着她走进去，西市的买卖家也是五花八门的，不过卖菜蔬的，大都赶了早市，如今已经家去了，只剩下那些卖粮油的店铺，还在营业，所以人并不多。

    走到了街当，就闻到了一股充鼻的香油味，蕙畹侧头望去，果然，不远处就有一个不大不小的门店，侧面有一个木制招牌“顺发油坊”，顺发蕙畹知道，顺发是三舅的名字，而字出自小叔之手，蕙畹笑道：

    “就是这一家，你们瞧，这是我小叔的字”

    博武听了，一步冲了进去，宗民牵着蕙畹跟在后面，大约午时刚过，店铺里并没有客人，不过地方还算宽大，从后面传来一阵咕噜噜推磨的声响。柜台旁边是打油的木桶，看着很古旧，柜台里算账的不是别人，正是三舅妈。

    看见他们几个，三舅妈急忙走了出来，冲后头大喊了一声：

    “当家的，你看谁来了”

    很快，通着后头小门的蓝布帘打起来，三舅走了出来，

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