第108章
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第108章 (第3/3页)泡制的,然后就是精心的调味了,最后就出了这个碗牛肉米粉。当时很小的时候,我就想,这么好吃的东西应该要与大家分享才对啊?所以我就一直很想将这个牛肉米粉分享给大家的。但是,我们家很穷的,所以我唯有发奋读书,等将来毕业了,打工赚了钱,就在市里开家这样的米粉店。经过20几年的艰苦奋斗和等待,今天,我们的牛肉米粉店终于亮相了。”
记者又问:“曾先生,既然您自己就是打工皇帝了,我觉得您自己就完全有能力、也有资金开这家牛肉米粉店的,为什么您还要找伊帅先生合作呢?”
我答道:“不可否认,我自己是有这个能力的。但是我为什么要与伊帅先生合作呢?其实是没有什么商业意义上的原因的。只是缘分而已。那天,我在一次交锋会上意外的认识了伊帅先生,后来我就跟他聊了我的牛肉米粉计划。他就说,这么好的东西应该一起分享啊。后来他兴趣一来,就说要去我老家尝尝这牛肉米粉。于是我也就带伊帅先生去了我的老家。等他吃了我妈妈做的这个牛肉米粉后,他当时只是说了一句:‘这么好吃的东西不分享出去的话,真是可惜了。’就这样,我们很投机、很默契,所以我们就说合作开一家牛肉米粉店的。其实我们也没有去想能赚多少钱的,只要能够将这个饮食文化传承下来,也能够维持店面费用就可以了的。”
记者又问:“曾先生,既然您说是传承饮食文化,我想您的定价应该不会很高吧?”
我回道:“当然不会很贵的。每晚定价在18元,应该不算高的。也许消费者只看到了一碗牛肉米粉,可能觉得很贵,但是这碗牛肉米粉的制作过程,我刚刚也大致说了一下,它可是需要中草药熬制和泡制的,而且制作工艺也是相当复杂的,我觉得18元应该不是很贵的。而且我们的财务部门也核算过了的,18元的价格刚好保本。我和伊帅先生都说,保本就可以了的,毕竟我们是在传承餐饮文化的。当然,我顺便补充一句,今后如果社会的各界人士有兴趣加入我们的传承行动中的话,我们会很高兴的,我们也想会有更多的老妈牌牛肉米粉店涌现出来的,与大家一起分享的。”
“……”
接下来,记者又开始针对伊帅提问了。
记者问伊帅:“伊帅先生,您果真去过曾先生的老家吗?”
伊帅回道:“当然去过的。这个我想也没有说谎的。而且,他妈妈当时给我做牛肉米粉吃的时候,我记得他妈妈当时还担心我这个城里人吃不惯的,可没想到我吃了一口之后,赞口不绝,他妈妈也就乐了,说:‘孩子啊,只要你喜欢吃,阿姨回头还给做这牛肉米粉吃的。’就因为这碗牛肉米粉,我认了曾先生的妈妈做干妈的。我记得当时我在和曾先生商量在市里开牛肉米粉店的时候,他妈妈还担心这东西城里人不吃的,我们俩却笑笑说:‘没事的,我们只是传承饮食文化,就算赔钱,我们也要做做的。’”
记者又问:“伊先生,您觉得这牛肉米粉真的好吃么?”
伊帅淡笑的回道:“嘿,这个只是我个人感觉的。
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