第377 章 辣
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第377 章 辣 (第2/3页)们花钱了。
“我要吃虾，那个炒的香香辣辣的虾。”
“满足。”
光章家姐弟和吕康点的菜，明日营业额最少提升五两银子，刘小雨喜得合不拢嘴。
“其他人呢，还有人点菜吗？”
不出意外，其他人全摇头。
东家给的员工餐已经够丰盛，干啥还要花钱另外点，真是钱多烧的慌。
“哎，王兄用午饭呀？今儿去哪家？”
拱极街口，皮子铺的何老板和隔壁花鸟店的钟掌柜相遇。
“钟老板，午食时间到了，你今儿去哪家？”
何老板的家在乡下，钟掌柜的家眷都在府城主家，两人又是邻居，家眷都不在身边，所以经常一起结伴下馆子。
“还用问吗？自然是炙味斋。”
钟掌柜的回答在何老板的预料之内，“一起一起，真怀念炙味斋两日更新一次菜谱的日子，想吃新菜了。”
倒不是以前菜不好吃，只是胃口和习惯被关掌柜经常更新菜谱养刁了。
这最近大半月都没上新，让他们这些老食客相当不习惯。
“关掌柜的火锅店刚起步，可能没有精力研究新菜式。”
何老板叹气，“能理解，不过就是有些怀念罢....咦？今日门口的小黑板上好像有字？”
话音刚落，钟掌柜已经 加快脚步走到小黑板面前把上面内容念了出来。
“今日上新，剁椒鱼头。”
“啥啥啥？上新了？啥啥啥？是鱼头?”
这...
何老板扭头看旁边人，“鱼头，什么滋味？”
“关掌柜铺子里的红烧鱼，烤鱼，糖醋鱼，那么多鱼类都有鱼头，你又不是没吃过。”
还问鱼头什么滋味这种蠢问题。
“不是这样，那些鱼主要吃鱼肉，可这个鱼头是专门一道菜呀，还上了小黑板。”
说明在关掌柜心中，这道菜相当不错。
“行了，别乱猜，进去尝尝就知道了。”说完两人掀开帘子进了大堂。
“小姑娘，给我们来一份你家的新品，再来一份白菜炖粉条。”
章芙想到那辣死人的鱼头，“二位能吃辣吗？这道菜的主要配料是辣椒。”
何老板是乡下人，自小经常生辣椒下窝窝头，一般的辣度他根本不放在眼里。
钟掌柜也是正宗北方汉子，自然不会畏惧辣味，火锅店吃火锅一般都是正常辣度。
“我能吃辣，尽管上。”何老板说。
“我也是。”钟掌柜随后应。
既如此，“二位稍等，我去后厨安排。”
等两道菜都上齐，何老板第一眼看到的是一碟子冒尖的红辣椒。
乖乖！
“这么多辣椒，鱼头呢？”
章芙回答，“在辣椒下面。”
一道剁椒鱼头，吃的何、钟两人满头大汗。
辣，好辣，但也是真好吃。
“兄弟啊....嘶...这鱼头真好吃...嘶....”何老板一边斯哈一边吃，还要抽空喝口茶水。
钟掌柜话不多，但也十分认同他的话。
“关掌柜出手的新品，就没有差意
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