第0715章 薯泥惊四座,火葬场里斗锅
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第0715章 薯泥惊四座,火葬场里斗锅 (第1/3页)早上六点,巴刀鱼准时站在灶台前面,手里攥着削皮刀,面前摆着二十块泡好的木灵地薯。
小木的藤尖从暖气管上伸下来,在他手背上蹭了蹭,凉丝丝的,像在说“削吧削吧我不疼”。巴刀鱼低头看了它一眼:“你确定?削皮刀不长眼,蹭一下掉块肉。”
小木藤尖点了点,又缩回去了。
削第一块的时候,巴刀鱼手都在抖。这可是五万一块的木灵地薯,削废了就是五万块打水漂。他小心翼翼下了刀,皮削得跟纸片一样薄,青色的表皮连着那条细纹路整整齐齐剥下来,露出来的薯肉白得像羊脂玉,一股清甜的木系灵气直冲鼻子,他下意识深吸一口——
“咳咳咳!”嗓子眼儿里跟灌了薄荷油似的,呛得他眼泪都出来了。
“别猛吸!”酸菜汤从门口端着豆浆进来,“这东西灵气浓度太高,你一口吸太多跟喝浓缩洗洁精一个效果。”
“你怎么不早说?”
“我也是刚知道。娃娃鱼告诉我的,薯王叔跟她说的。”
巴刀鱼擦了把眼泪,老老实实按正常呼吸节奏削皮。二十块地薯削完,灶台上堆了一座小白山,青色皮壳在垃圾桶里摞了半尺高。小木伸藤过来把皮壳卷走,堆到后院埋了,娃娃鱼说“小木说皮别扔,晒干了泡水喝能防感冒”。
“土豆皮泡水防感冒?”酸菜汤撇嘴,“我奶奶那辈都不信这个。”
“你奶奶那是普通土豆皮。这是木灵地薯皮,能一样吗?”
接下来是蒸薯。巴刀鱼把薯肉切块上蒸笼,大火烧了二十分钟,掀开笼屉的时候整个厨房都绿了——蒸出来的热气带着木系灵气,把白瓷砖墙壁映成翡翠色,抽油烟机轰隆隆转着,抽出去的空气在室外形成一小片绿云,对面楼晾衣服的大妈隔着防盗窗喊:“小巴你家厨房炸了?怎么冒绿烟?”
“没事阿姨!新菜试做!”
蒸好的地薯块倒进盆里,拿擀面杖一头捣成泥。木灵地薯的薯泥跟普通土豆泥完全两码事:普通土豆泥得加牛奶黄油才能顺滑,这玩意儿自己就滑得跟丝绸似的,捣着捣着还往外冒油光,一股子甜香混着青草味,闻着像躺在刚割完的草坪上晒太阳。
巴刀鱼拿筷子挑了一点尝尝——
“我操。”
酸菜汤凑过来:“怎么?”
“你尝尝。”
酸菜汤拿手指头抠了一块塞嘴里,嚼了两下,眼珠子瞪圆了,半天说不出话,最后憋出一句:“这玩意儿要是拌点老干妈——”
“你别糟蹋东西!”巴刀鱼把他推开,“去,把协会检测组的人叫来,顺便带几份被魇气污染过的食材,我试个东西。”
检测组的人在四十分钟后到了。组长是个戴金丝眼镜的中年女人,姓纪,纪组长进门先抽了抽鼻子:“好浓的木系灵气,你这厨房快成灵植温室了。”她带了三个检测员,拎着一箱仪器,还提了一塑料袋发黑的冻鸡腿。
“这是上周城北一家餐馆送检的,被魇气污染了,鸡肉里魇毒含量超标六倍,本来准备销毁的。”
巴刀鱼把冻鸡腿拆开,拿清水冲了冲表面,然后舀了一勺木灵地薯泥抹上去。抹上去的瞬间,薯泥表面的青色纹路亮了一下,紫黑色的魇毒气从鸡腿肉里滋滋往外冒,碰到薯泥就被中和成灰白色粉末,簌簌往下掉。
抹了三遍薯泥,洗干净,鸡腿恢复了正常肉色。纪组长拿仪器一测,魇毒含量从超标六倍降到了零。
“净化率百分之百?”纪组长反复测了五遍,换了三根检测笔,“巴老板,你这薯泥……”
“木灵地薯泥。”巴刀鱼递了份完整的试吃报告过去,“食材级净化,无毒副作用,抹完洗掉就能直接下锅。要是把薯泥掺进菜里一起做,应该还能防魇气二次污染。”
纪组长当场拍板:“二百多斤,协会全要。你手里有多少成品?”
“成品就这二十斤薯泥。
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